Beşiktaş’ta klasik iskender lezzeti
Kebapçı İskender, 150 yıldan beri Bursa’da ve günümüzde İstanbul’daki şubesiyle kebap sunumuna devam ediyor.
Bursa'nın yerel gastronomi unsurlarından biri olarak kabul edilen Kebapçı İskender, dört kuşaktır Yavuz İskenderoğlu işletmeleri bünyesinde hizmet veriyor. Bursa'daki İskender Efendi Konağı ve Tarihi Ahşap Dükkân'ın yanı sıra, İstanbul Beşiktaş Akaretler'deki restoranıyla da koruklarına ulaşıyor.
Kebapçı İskender'in sunduğu lezzetin, kullanılan ürünlerle ilişkili olduğu belirtiliyor. Meşe odunu üzerinde pişirilen İskender kebabının eti, aile çiftliğinden temin ediliyor, pidesi ise geleneksel ekşi mayalı undan hazırlanıyor. Tereyağı Bursa'da üretilirken, diğer yan lezzetler de Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden seçilerek sunuluyor.
Bursa İskender Efendi Konağı'nda yer alan İskender Müzesi, aile işletmesi geleneğini ve Türk mutfak kültürünü yansıtmayı amaçlıyor. Müzede, işletmenin geçmişine ait ilk dükkân kapısı, Osmanlıca tabela, ilk döner ocağı ve mermer tezgâh gibi unsurlar sergileniyor.
Değerli ekonomim.com okurları,
ekonomim.com ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da ekonomim.com sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar ekonomim.com yorum alanında paylaşılamaz.
ekonomim.com yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, ekonomim.com bu sorumluluğu üstlenmez.
ekonomim.com'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.