Türkiye'de 2022'de üretilen süt miktarı geriledi
Türkiye'de geçen yıl üretilen çiğ süt miktarı yıllık bazda yüzde 7,1 azalarak 21 milyon 563 bin 492 ton oldu. 2021yılında 23 200 bin ton üretim gerçekleşmişti.
Türkiye İstatistik Kurumu, 2022 yılına ilişkin çiğ süt üretim istatistiklerini açıkladı. 2021'de 23 milyon 200 bin 306 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2022'de yüzde 7,1 azalarak 21 milyon 563 bin 492 ton oldu. Bir önceki yıla göre manda sütü üretimi yüzde 31,5, keçi sütü üretimi yüzde 13,2, inek sütü üretimi yüzde 6,8 ve koyun sütü üretimi yüzde 6,7 azaldı.
Geçen yıl çiğ süt üretiminin yüzde 92,3'ünü inek sütü, yüzde 4,9'unu koyun sütü, yüzde 2,5'ini keçi sütü ve yüzde 0,2'sini manda sütü oluşturdu.
Tarım
