Gıda
Metro Türkiye, gıda atıklarını yüzde 50 azaltmayı hedefliyor
Metro Türkiye, gıda atıklarıyla mücadele için başlattığı yeni proje kapsamında, 20 tedarikçisi ile birlikte 2030 yılına kadar gıda atıklarını yüzde 50 azaltmayı hedefliyor.
Tavuk eti ve yumurtası üretimi ocakta azaldı
Türkiye genelinde tavuk yumurtası üretimi 2021 yılı Ocakta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,6 azalarak 1 milyar 696 milyon 282 bin adede, tavuk eti üretimi ise yüzde 5,7 düşüşle 173 bin 290 tona geriledi.
Toplanan inek sütü miktarı ocakta yüzde 10 arttı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, 2021 yılı Ocak ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 10 artarak 887 bin 577 ton oldu.
Şubatta en çok dolmalık biberin fiyatı arttı
Tüketici fiyatları bazında şubatta en yüksek fiyat artışı yüzde 26,96 ile dolmalık biberde yaşanırken en çok ucuzlayan ürün, yüzde 19,04 ile evcil hayvanlar için gıda harcamalarında...
Müşterilerin yüzde 66'sı dış mekanda yemek yemeyi istiyor
Pandemi sürecinde restoran ve otel müşterilerinin beklentilerindeki değişimi ortaya koyan “Horeca Müşterileri Davranışlar ve Beklentiler” araştırmasına göre, müşterilerin yüzde 66’sı restoranlarda...
Muratbey, Çin'e yönelik ilk ihracatını gerçekleştirdi
Türkiye'den Çin’e süt ürünleri ihracatı izni alabilen 54 firma arasında yer alan Muratbey Peynircilik, bu ülkeye ilk ihracatını başarıyla gerçekleştirdi.
Bafra TSO, 'Bafra Dondurması'nın tesciline hazırlanıyor
Bölgelerinin konumu itibarıyla Coğrafi İşaret ile tescil edilebilecek çok sayıda ürünlerinin bulunduğuna dikkat çeken Bafra Ticaret Ve Sanayi Odası Başkanı Göksel Başar, “Bu yıl içinde Bafra...
Hero Group, Kandalı bebek maması markası Baby Gourmet'i satın aldı
Türkiye’de Hero Baby markasıyla hizmet veren bebek maması üreticisi İsviçreli Hero Group, Almanya’daki satın alımlarının ardından bu yıl, Kanada'nın önde gelen organik bebek maması ve atıştırmalık markası Baby Gourmet'i satın aldığını duyurdu.
Çorum Şeker Fabrikası’ndan 420 milyon TL’lik pancar ve nakliye ödemesi
Safi Holding bünyesindeki Çorum Şeker Fabrikası’nda 2020-2021 pancar ve nakliye ödemeleri tamamlandı. Çiftçilere ve nakliyecilere bu sezon toplamda 420 milyon TL ödeme yapılmış oldu.
Anadolu Efes’in faaliyet kâr marjı son 8 yılın en yüksek seviyesinde
Türkiye dahil 16 ülkede faaliyet gösteren Anadolu Efes'in 2020 yılı (bira ve meşrubat) konsolide net kârı 815 milyon TL oldu. Bira Grubu Başkanı ve Anadolu Efes CEO’su Can Çaka, Sıfır Tabanlı Harcama programının yanı sıra maliyet ve giderlerde yapılan tasarruflar sonucunda, konsolide FAVÖK marjının yüzde 19 ile son 8 yılın en yüksek seviyesine ulaştığını belirtti.
Çikolata ve şekerleme ihracatında hedef, 1,5 milyar dolar
Pandeminin gölgesinde geçen 2020 yılında 1 milyar 276 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiren Türk çikolata ve şekerleme ihracatçıları, 2021 yılında 1,5 milyar dolar ihracat hedefliyor.
Little Caesars, bu yıl yüzde 25 büyüme hedefliyor
Açtığı 13 yeni şube ile 2020'de 92 hizmet noktasında ulaşan Little Caesars Türkiye, 2021 için hedef büyüttü. 2021'e satışlarda yüzde 25 büyüme hedefiyle başlayan marka, yıl içinde açacağı 15 yeni...
"Türkiye, trans yağsız üretimde öncü ülkelerden"
Türkiye'de 31 Aralık 2020 itibarıyla trans yağ konusunda yeni bir dönem başladığını belirten MÜMSAD Genel Koordinatörü Ebru Akdağ, yeni düzenleme ile Türkiye'de trans yağ oranın yüzde 2 ile...
ŞOK Marketler ile Tarım Kredi Kooperatifleri iş birliğinde çıtayı yükseltti
ŞOK Marketler ile Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri arasında 2019'da başlayan iş birliğinin kapsamı imzalanan ek protokol ile genişletildi. 120 milyon TL'yi aşan bir hacme ulaşan iş birliğinde ek...
Türkiye'nin ketçap, mayonez ve sosta ABD ve Avrupa pazarındaki payı artıyor
Türkiye'nin ketçap, mayonez ve sos kategorilerinde Avrupa ve ABD'de pazar payı giderek artıyor. Türkiye, başta bu bölgeler olmak üzere geçen yıl ketçap ve domates bazlı soslarda yaklaşık 19,4 milyon...