Meyve atıklarından protein üretilecek Tunay Gıda ile Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü arasında işbirliğinin temeli atıldı. Proje kapsamında meyve atıklarından alternatif protein üretimi gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Meyve atıklarından protein üretilecek