Şehirler

Gaziantep'te kışlık turşular tezgahlarda yerini aldı Gaziantep’in geleneksel mutfağında önemli bir yere sahip olan doğal kışlık turşular tezgahlarda yerini aldı. Turşu ile ilgili bilgi veren turşucu Hüseyin Kangal, “Turşunun faydaları çok. Bunların en başında grip ve soğuk algınlığına iyi gelmesidir. Günlük tüketiminde gribe yakalanma ihtimali çok düşüktür. İnsanları tamamen gripten korur diyebilirim. Gaziantep ve çevre illerde turşu tüketimi çok yüksektir. Her yemeğin yanında mutlaka tüketilir. Doğal bir grip ilacıdır.” dedi.
Gaziantep'te kışlık turşular tezgahlarda yerini aldı