İzmir’in tarihine gastronomik bir yolculuk Karşınızda dünyanın en kozmopolit yemek kitabı: ‘Anneden Kızına’… Yeme-içme uzmanı, yazar Sırma Güven’in 3 yıl süren araştırmalar sonucu kaleme aldığı ‘Anneden Kızına’ kitabının projesi, aile değerlerini korumaya meraklı Bernard Arkas’a ait: “Bu kitapla Arkas kadınlarından bir iz, geleceğe bir miras kalsın istedim…”
İzmir’in tarihine gastronomik bir yolculuk