Ustalar tarifi sır gibi saklıyor! Evde puf puf pastane poğaçası nasıl yapılır? İşte tarifi

Pastanelerdeki poğaçanın o enfes lezzetini mutfaklarınızda yakalamaya ne dersiniz? İşte, ustaların sır gibi sakladığı, pastane poğaçalarındaki o yumuşacık dokuyu yakalayabileceğiniz pastane poğaçası tarifi…

1 paket kuru maya

3 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tuz

1,5 su bardağı ılık su

1,5 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

Alabildiği kadar un (8 - 8,5 su bardağı)

1 | 11

1 tatlı kaşığı su

1 tane yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

2 | 11

Kuru maya ve toz şeker bir kabın içerisine alınır.

3 | 11

Üzerine ılık süt ve ılık su eklenerek şeker eriyene kadar karıştırılır.

4 | 11