MasterChef lebeniye çorbası tarifi! Lebeniye çorbası nasıl yapılır?

MasterChef'te haftanın ilk takım oyunu oynandı. Takım oyunundaki konsept '7 bölge 7 yemek'ti. Yapılan yemekler arasında Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne özgü lebeniye çorbası da vardı. Peki, MasterChef lebeniye çorbası nasıl yapılır? Lebeniye çorbası yapmak için gerekli olan malzemeler nelerdir? İşte, lebeniye çorbası tarifi...

Lebeniye çorbası için gerekli malzemeler

Köftesi için:

200 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

Tuz

Karabiber

Pul biber

1 | 8

İç malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 çay bardağı pirinç

1,5-2 litreye yakın sıcak su ( suyu kontrollü bir şekilde koymalısınız.)

Tuz

2 | 8

Terbiyesi için malzemeler:

2 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

3 | 8

Üzeri için malzemeler

1 tatlı kaşığı nane

1 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı sıvı yağ

4 | 8