MasterChef güveç kapama tarifi! Güveç kapama nasıl yapılır? Güveç kapamanın püf noktası nedir?

MasterChef'te oynanan haftanın ilk takım oyununda mavi ve kırmızı takım arasında "güveç kapama" düellosu yaşandı. MasterChef izleyicileri tarafından ise adeta görsel şölen sunan güveç kapamanın nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Peki, MasterChef güveç kapama nasıl yapılır? Güveç kapamanın püf noktası nedir? İşte, MasterChef güveç kapama tarifi ve püf noktası...

Güveç kapama için gerekli malzemeler

Hamur için gerekli malzemeler

2 su bardağı ılık su

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

Alabildiği kadar un (4-5 su bardağı)

1 | 7

İç harcı için malzemeler

1 kilo kuş başı et

3-4 adet sivri biber

2 adet domates

7-8 adet mantar

Tuz

Karabiber

Pulbiber

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı sıvı yağ

2 | 7

Öncelikle hamur yapılmalıdır. Hamur yapmak için malzemeler bir kaba alınır ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir. Ardından mayalanmaya bırakılır.

3 | 7

Etler bir kabın içine alınır. Biberler, domatesler ve mantarlar küçük küçük doğranır ve karıştırılır. rdından baharatlar, salça ve yağ da eklenir ve yine karıştırılır. Daha sonra etler güvece konur.

4 | 7