Mantı yapmanın incelikleri! Hamuruna bunu eklemek mantının lezzetine lezzet katıyor

Kıyma, hamur ve yoğurtlu sosuyla Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mantıyı sevmeyen yoktur. Ancak, mantının lezzetine lezzet katmak için bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekmektedir. Mantı yaparken bu püf noktalarına dikkat ederseniz, hem görünüşü hem de lezzeti harika mantılar yapabilirsiniz.Peki, mantının püf noktaları neler? İşte detaylar...

3 su bardağı un

1 su bardağı ılık su

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 | 14

250 gram kıyma

1 adet soğan

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı pul biber

2 | 14

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı salça

3 | 14

1 kase sarımsaklı yoğurt

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

4 | 14