Çölyak hastalığı nedir? Çölyak hastalığının gluten rahatsızlığından farkı!
Çölyak hastalığı, vücutta gluten proteinine karşı bir reaksiyona neden olan ve kalıtsal bir hastalıktır. Çölyak hastalığı, gluten içeren gıdaların tüketilmesiyle tetiklenir. Peki, çölyak hastalığının yetişkinlerde ve çocuklarda belirtileri nelerdir? Çölyak hastalığının gluten rahatsızlığından farkı nedir? Çölyak hastaları nasıl beslenmelidir? İşte detaylar…
Çölyak hastalığı nedir?
Çölyak hastalığı, ince bağırsağa zarar veren kronik bir sindirim ve bağışıklık bozukluğudur. Hastalık, vücudunuzun yiyeceklerden besin almasını engeller.
Çölyak hastalığı, gluten içeren gıdaların tüketilmesiyle tetiklenir. Gluten buğday, arpa, çavdar ve diğer tahıllarda bulunan bir proteindir. Ayrıca vitaminler ve takviyeler, saç ve cilt ürünleri, diş macunları gibi diğer ürünlerde de bulunabilir.
Çölyak hastalığının glüten duyarlılığından farkı nedir?
Çölyak hastalığı gluten duyarlılığından farklıdır . Her ikisi de glütenle ilgili sorunları içerir ve karın ağrısı ve yorgunluk gibi aynı semptomların bazılarına neden olabilir . Ancak gluten duyarlılığı çölyak hastalığında olduğu gibi ince bağırsağa zarar vermez.