Bayramda baklavanın tadı kaçtı! Asgari ücretli 5 yılda 7 kilo baklava kaybetti
Bayramların olmazsa olmazı baklava giderek yükselen fiyatıyla “nerede o eski bayramlar” dedirtiyor. 2020’den bu yana baklava fiyatları yüzde 1.394 oranında arttı. Asgari ücretli 7 kilo baklava kaybetti.
Bayramlarda ziyaretlerde mutlaka tatlı ikramı yapılır. Bayram tatlılarının da başında baklava gelir. Enflasyondaki yükseliş en köklü bayram geleneği olan baklavayı da eritti.
2020 yılında fıstıklı bir baklavanın kilosu 119,5 TL olurken, yüzde 1.394 oranında artışla 2025 yılında 1.785 TL’ye çıkıyor (Fiyat ve ürün farklılığı olmaması için tek bir markanın fıstıklı baklava fiyatları karşılaştırıldı.)
2021 yılında yüzde 53, 2022’de de yüzde 50 oranında yükselen baklavanın fiyatı; 2023’te yüzde 104, 2024’te de yüzde 92 oranında artıyor. 2025 yılına geldiğimizde ise baklavanın güncel kilogram fiyatı 1.785 ile yüzde 66 oranında yükseliş gösteriyor.
Asgari ücretli kaç kilo baklava alabiliyor?
2020 yılında 2.324,71 TL olan asgari ücretli bayram için 19 kilo baklava alabilirken, 2025 gelindiğinde 22 bin 104 TL olan maaşıyla 12 kilo baklava alınabiliyor.
Evde yapılan baklavada maliyet
Evde baklava yapmak zahmetli. Ayrıca hem maharet hem de tecrübe gerektiriyor. Malzemelerde de undan başka nişasta, yağ, şeker, ceviz gibi ürünler gerekiyor.
Cevizli ev baklavası için ceviz fiyatına bakıldığında, yüzde 384 oranında artarken, 85 TL’den 413 TL’ye çıkıyor.
Değerli ekonomim.com okurları,
ekonomim.com ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da ekonomim.com sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar ekonomim.com yorum alanında paylaşılamaz.
ekonomim.com yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, ekonomim.com bu sorumluluğu üstlenmez.
ekonomim.com'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.