Kuru incirde ihracatçının yüzünü yüksek kalite güldürdü
Türkiye’nin dünya üretim ve ihracatında lider konumda olduğu kuru incirde bu yıl yüzde 20’lik rekolte düşüşü yaşanmasına rağmen, ihracatta aynı oranda bir sıkıntı yaşanmadı. Sektör temsilcileri bu sene rekoltenin az olmasına karşın daha kaliteli bir ürün olduğunu aktardı.
Haber Merkezi |İREM CEYLİN DEMİRCAN / İZMİR
Türkiye’nin en önemli tarım ürünleri arasında yer alan kuru incirde bu sezon rekoltede düşüş yaşanmasına rağmen, ürün kalitesinin yüksek olması ihracata olumlu yansıdı. Türkiye, ağırlıklı olarak Aydın ve İzmir’de yetiştirilen kuru incirin üretim ve ihracatında dünya lideri konumunda. Bu yıl girdi maliyetlerindeki yükseliş ve hava koşulları nedeniyle rekoltenin geçen seneye göre yüzde 20 dolayında gerilediğini belirten sektör temsilcileri, yurt dışı talebinin artması ve bunu karşılayacak kalitede ürün bulunmasının etkisiyle ihracatın arttığını dile getirdiler.
Rekoltedeki yüzde 20’lik gerilemeye paralel olarak fiyatlarda artış meydana geldiğini ifade eden Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, “Geçen sene bu zamanlarda 150 TL olan fiyatlar 240 TL’ye kadar yükseldi. Ülkedeki ekonomik dalgalanma, girdi maliyetleri ve iklim değişikliği üretimimizi kötü etkiledi. Ama bu durum ihracata olumsuz yansımadı. Yurtdışı pazarlarda durgunluğun sürmesine rağmen kuru incire talep devam ediyor. Kuru incirde 70 bin ton üretimiz var. Bunun 60 bin tonu yurt dışına gidiyor. İhracatla ilgili şu an bir sorun söz konusu değil. Her yıl mevsimsel olarak zaman zaman yaşanan aflatoksin sorunu da ticareti etkileyecek boyuta ulaşmadı” diye konuştu.
Bu yaz havaların sıcak gitmesinden ötürü yaşanan kuraklık nedeniyle rekoltenin tahmin ettikleri gibi çıkmadığını belirten İzmir Ticaret Borası Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen, “Bundan dolayı iç piyasada fiyatlar yükseldi. Döviz kuru da baskılandığı için iç piyasada incir pahalı bir ürün haline geldi. Geçen seneye göre de sezon daha ağır geçiyor. İncir artık aranan bir ürün durumunda. Daha az üretmemize rağmen bu sene incir daha kaliteli oldu” dedi.