Yoğurt mayalarken sulanmasını önlüyor ; Silifkeli köylülerin mayalama taktiği
En az 6 saat bekledikten sonra yoğurdun üzerini açıp kağıt havlu konulur. Bunun sayesinde yoğurdun fazla suyunu kağıt havlu alacaktır.
En az 6 saat bekledikten sonra yoğurdun üzerini açıp kağıt havlu konulur. Bunun sayesinde yoğurdun fazla suyunu kağıt havlu alacaktır.