Yapımı sanıldığı kadar zor değil! İşte kırk yıllık ustasından pastane usulü şekerpare tarifi
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE NASIL YAPILIR?
Öncelikle şerbet hazırlanır. Şerbet malzemeleri tencerede kaynatılır, kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve son aşamada limon eklenerek ocağın altı kapatılır.