Yalnızca 10 dakikada şipşak hazırlanan en lezzetli börek: İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır oluyor

Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür. Bir yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
Üzerine birkaç çeşit peynir ve maydanozdan oluşan iç harçtan konur. Peynirli katlara sos dökmüyoruz.