Yaban domuzu, geyik ve rakun etinden sosis! Küçük yırtıcıları yakalayıp tüketiyorlar

Veteriner ofisi her hafta ziyaret ediyor 

‘Rakun etinin tadı nasıldır?’ sorusuna Michael Reiß, “Rakun eti yaban domuzu veya geyik etinden daha yumuşaktır” diyor.  Reiß tüketilmesi güvenli olduğunu dikkat çekerek, "Elbette, İşlemeden önce tüm hayvanlarım resmi olarak inceleniyor. Rakun eti tamamen güvenlidir. Veteriner ofisi her hafta ziyaret ediyor. Trichinae gibi parazitleri kontrol ediliyor. Eğer veteriner onay verirse sosis üretimi yapılıyor” diyor.