Vedat Milor onaylı bağışıklığı çelik gibi yapan çorba: Mercimek, tarhana ve ezogelin değil
Suyumuzu ilave edip bamyalarımızı ekliyoruz. Suyumuz kaynağınca
tuzumuzu ilave edip ocağımızın altını kısıp, 30 dk. kısık ateşte
pişiriyoruz.
Kıvam alan çorbamıza en son limon tuzunu da ekleyip, 1o dk. daha
kaynattıktan sonra ocağımızın altını kapatabiliriz.
Çorbamızın ilk sıcaklığı geçtikten sonra servise sunabiliriz. Bamya
sıcak sıcak yenir.