Uzmanından uyarı! Yüksek kolesterol kardiyovasküler hastalık riskini artırıyor

Akdeniz tipi beslenme öneriliyor

Yüksek kolesterolle mücadelede ilaç tedavisinin yanı sıra beslenme ve yaşam tarzının önemli belirleyiciler olduğunu belirten Sönmez, “Kolesterol seviyesinin ideal değerlerde olmasında beslenme oldukça belirleyicidir. Günlük diyette karbonhidrat, protein ve lipitten belli oranda alınmalıdır. Diyette protein miktarı total enerjinin yüzde 15-20’sini karşılayacak şekilde yerine konmalıdır. Toplumlara göre beslenme modelleri değişkenlik gösterebilir. Akdeniz tipi beslenme ön plana çıkmaktadır. Beslenme kılavuzlarında meyve, sebze, tam tahıl, baklagiller, yüksek çözünürlüğü olan lifli gıdalarla beslenme, günlük alınan total kalorinin azaltılması ve tuzlanmış, füme edilmiş, tütsülenmiş et, balık, tavuk, salam sucuk sosis gibi işlenmiş gıdalardan kaçınılması lipid metabolizmasında iyileşmeye yardımcı olmaktadır” diye konuştu.