Ustasından kütür kütür lahana turşusu tarifi ve püf noktaları! Lahana turşusu nasıl yapılır?

- Lahanayı doğrarken kök kısmına doğru giden sert yaprakları ne kadar çok küçültürseniz turşunun o kadar kısa sürede olacaktır.

- Turşu kavanozounu açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmelisiniz.