Üsküp'ten gelen sır: Kuru fasulye pişirirken tencereye 1 çay kaşığı ekleyin dağılma sorununu unutun

Makedonya Usulü Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

350 gr kuru fasulye
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tercihinize uygun baharat karışımı
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvı yağ
Tuz
5 adet kuzu pirzola (isteğe bağlı,orjinal tarifte yok)
Bir kaç adet acı biber (isteğe bağlı)