Üsküp'ten gelen sır: Kuru fasulye pişirirken tencereye 1 çay kaşığı ekleyin dağılma sorununu unutun
İşte bu noktaya devreye Üsküp mutfağından gelen bir tarif çıkıyor. Makedonya usulü fasulye. Yemek üç aşamadan oluşuyor. Evet belki biraz uzun sürüyor. Ancak ortaya çıkan sonuç gelen misafirlerinizin parmaklarını ısırmasını sağlıyor. İşte pamuk gibi olan ve dağılma sorununu ortadan kaldıran kuru fasulye tarifi:
