Turşuyu kütür yapan püf nokta. Kavanoza bir avuç eklemelisiniz asla yumuşamıyor

SIR TARİFİYLE BİBER TURŞUSU

Havalar iyice ısındı ve turşular hazırlanmaya başlandı. Ev hanımları acı ve tatlı biber turşuları yapmaya başladı. Peki nefis biber turşusu nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi…

Birbirinden usta aşçıların tarif paylaştığı yemek.com’da biber turşusu şöyle tarif edildi:

·         300 gram biber

·         5 diş sarımsak

·         1 çay bardağı üzüm sirkesi

·         3 su bardağı su

·         1,5 yemek kaşığı kaya tuzu

·         2 su bardağı su