Tarhana çorbasının faydasını 10'a katlayan pişirme yöntemi ; Hastalıklar yanınıza bile uğramıyor
Serin ve kuru bir havada uygun bölgeye temiz çarşafı serin ve üzerine hamur parçalarından kopararak koyun. Bu parçaları ün boyunca ufaltmaya başlayın. Bir iki gün boyunca kuruyan hamur daha sonrasında çekilme durumuna gelecektir.