Tarhana çorbasının besin değerini artıran malzeme ; 1 kepçe eklemek yetiyor

SIR TARİFİYLE TARHANA ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

nefisyemektarifleri.com’da yer alan tarife göre adım adım tarhana çorbasının hazırlanışı şöyle:

Tenceremizin içerisine sıvı yağ, nane, salça, baharatlar ve tarhanayı ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz. Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz. (Veya tarhanayı suyu ekledikten sonra ekleyip çırpıcı ile karıştırabilirsiniz. böylelikle topaklanma ihtimali azalır.)