Tarhana çorbasının besin değerini artıran malzeme ; 1 kepçe eklemek yetiyor
TARHANANIN TOPAKLANMASINI ENGELLEYEN SIR
Bu çorbayı topaklanmadan pişirmek ise ev hanımlarının hassas noktaları arasında yer alıyor. Bu nedenle bazı ev hanımları tarhanayı su eklemeden önce tencerede bir güzel kavuruyor. Böylece tarhanalar su eklendiğinde topaklanmıyor.