Tarhana çorbasının besin değerini artıran malzeme ; 1 kepçe eklemek yetiyor
- Sıcak olarak tüketildiğinde soğuk algınlığı ve grip semptomlarını azaltır. İçerdiği vitamin ve minerallerle vücudu hastalıklara karşı dirençli kılar.
- Kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik sağlığını korur.
- Lif bakımından zengin olduğu için uzun süre tokluk hissi verir. Böylece kilo verme konusunda da destek olan bir yemek çeşididir.