Tam bir şifa kaynağı! Susam yağının faydaları nedir?

Susam yağı nasıl yapılır?

Susam yağı elde etmek için öncelikle susamın hafifçe kurutulması gerekir. Kurutma işleminin gerçekleştirilmesinin ardından hafifçe çırpılarak tohumların dökülmesi sağlanır. Dökülen susam tohumları bir havanda toplanarak ezilir. Sonrasında bir tavada birkaç dakika kavrulup yağının iyice çıkması sağlanır. Tavada iyice kavrulan susam püresi, temiz bir tülbent torbaya yerleştirilerek presten geçirilir ve bu işlemin tamamlanmasıyla birlikte susam yağı elde edilmiş olur.