Tadı, rengi hepsi birbirinden farklı ve faydalı. Çiçek balı mı, ağaç balı mı? Tercihiniz hangisi?
Bal ısıl işlem görmemesi gereken bir besin. Gördüğü takdirde sahip olduğu faydalı olma özelliklerini yitiriyor. Kızartılmış ekmek üzerinde, meyve salatasının sosunda ve dondurma yapımında balı kullanabilirsiniz.