Sırrını sadece Muğlalı köylüler biliyor: Böyle pişirilirse yaprak sarma kalem gibi çıkıyor

MUTLAKA BİR GECE ÖNCEDEN ILIK SUYA YATIRIN

Lezzet.com.tr'de paylaşılan içeriğe göre, Asma yaprakları, sarma için hazır hale getirmek istiyorsanız, ilk olarak tuzundan arındırmanız gerekiyor. Bu işlem için de, bir gece önceden ılık suda bekletmeniz gerekiyor. Suyu ara sıra değiştirerek yaprakların yumuşak olmasını ve tuzlarından arındırılmasını sağlayabilirsiniz.