Şeftali reçelinin şekerlenmesini önleyen tüyo ; Bursalı köylüler de böyle yapıyor
Reçeli eklediğiniz kabın kuru olması çok önemli. Islaklık olursa ileride küflenme ve şekerlenmeye bu da reçelin tadının bozulmasına ve tüm lezzetin uçmasına neden olabilir.