Şefler öneriyor: Tencereye yarım bardak eklemeniz yeterli! Ciğer kavurmanız pamuk gibi olacak

CİĞER KAVURMA NASIL YAPILIR?

Tereyağı ve zeytinyağını derin bir tavaya alın. Tereyağı eriyince içine ince ince doğranmış kuru soğanı ve ince ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.