Şefler öneriyor: Tencereye yarım bardak eklemeniz yeterli! Ciğer kavurmanız pamuk gibi olacak
MADEN SUYU EKLEYİN!
Ciğerinizin yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlamak için tencereye yarım bardak maden suyu eklemeniz gerekmektedir. Şeflerin önerdiği bu yöntem ile ciğeriniz pamuk gibi olacak ve yemeğin lezzetine lezzet katacaktır.