Sarıyer Börekçisi’nin kol böreği sırrı ; Böylesi daha sağlıklı ve lezzetli oluyor

KOL BÖREĞİ PÜF NOKTALARI

HAMUR: Börek hamurunu ince ve esnek açmak lezzeti artırır. Yufkayı kendiniz açıyorsanız, un yerine nişasta kullanarak daha ince açabilirsiniz. Dilerseniz bununla uğraşmak yerine hazır yufka ya da baklava yufkası da kullanabilirsiniz.