Salçadaki küfü anında yok ediyor ; 2 parmak kadar bile koysanız yeterli
Marketten ucuz aldığınız ve stokladığınız salçanın bozulmasını istemiyorsanız bilmeniz gereken saklama tüyosu. Bu tüyo sayesinde salçanız aylarca küflenmeden ve bozulmadan kalacak.
Salçalar fazla dayanıklı değildir. Hazır pakettekiler bile ne kadar katkı maddesi katılırsa katılsın kısa sürede bozulabiliyor. Hal böyle olunca da salçanın üzeri ya pamukçuk oluyor ya da doğrudan küf yapıyor.