Salça hazırlarken yapılan 7 hata! Küflenmesine ve üzerinin beyazlamasına neden oluyorsunuz

3. İyotlu sofra tuzu kullanıyorsunuz

Salçaya eklediğiniz sofra tuzu onu sulandıracaktır. Oysa ki kaya tuzu kullandığınz takdirde salçanın uzun süre bozulmadan saklanmasını kolaylaştıracaktır. Bu yüzden tuz eklemekten korkmayın. On kilogram etli domates ortalama 100-150 gram kaya tuzunu kaldıracaktır.

ŞEFTALİ REÇELİNİN ŞEKERLENMESİNİ ÖNLEYEN TÜYO ; BURSALI KÖYLÜLER DE BÖYLE YAPIYOR (TIKLA ÖĞREN)