Salça hazırlarken yapılan 7 hata! Küflenmesine ve üzerinin beyazlamasına neden oluyorsunuz

ÜZERİ BEYAZLAYAN SALÇA YENİR Mİ?

Salçanın üstünde oluşan beyazlık genellikle fermantasyon sonucu oluşan küf veya maya olabilir. Bu durumda salça sağlık açısından güvenli olmayabilir ve tüketilmemesi önerilir. Ancak bazı durumlarda doğal mayalanma süreçleri sonucu oluşan beyazlık, özellikle ev yapımı veya doğal üretim sürecinde normal karşılanabilir. Yine de tüketime karar vermeden önce ürünün yapımı, saklanma koşulları ve güvenilirliği hakkında daha fazla bilgi edinmek önemlidir.

ŞEFTALİ REÇELİNİN ŞEKERLENMESİNİ ÖNLEYEN TÜYO ; BURSALI KÖYLÜLER DE BÖYLE YAPIYOR (TIKLA ÖĞREN)