Rengi, kokusu ve tadı değiştiriliyor! İyi ama sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır?

ZEYTİNYAĞI İLE YAPILAN 5 ÖNEMLİ YEMEK

Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının temel taşlarından biridir ve birçok yemekte önemli bir bileşendir. İşte zeytinyağı ile yapılan beş önemli yemek:

1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Dolma):

Yaprak sarması, ince asma yapraklarının içinin pirinç, soğan, çam fıstığı, kuş üzümü ve çeşitli baharatlarla doldurulup sarılmasıyla yapılır. Zeytinyağı bu yemeğin temel bileşenidir ve sarmaların pişirilirken ve servis edilirken üzerine dökülür.