Rengi, kokusu ve tadı değiştiriliyor! İyi ama sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır?

HAKİKİ ZEYTİNYAĞI DONAR

Gerçek usullerle yapılan zeytinyağı soğukta donar. Bilhassa 10-15°C'nin altına indiğinde flu bir hal almaya ve donmaya başlar. Fakat bu durum, zeytinyağının niteliğine veya doğallına tesir etmek; sadece natürel bir fiziksel tepkidir. Donmuş zeytinyağı, oda sıcaklığına getirildiğinde yeniden eski haline döner ve normal şekilde kullanılabilir.