Puf puf anne köftesi nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla çocukluğumuzun lezzeti anne köftesi tarifi

Köfte Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Temel malzemesi kıyma olan köfte; ızgara, fırın ve kızartma gibi birçok teknikle hazırlanabilir. Ancak hazırlarken bazı püf noktalarına dikkat etmekte fayda var. Peki, dışı kızarmış, içi hafif sulu ve yumuşacık anne köftesi nasıl yapılır? Anne köftesi yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte, puf puf anne köftesi tarifi ve püf noktaları…