Poğaçanız fırından çıkar çıkmaz sönüyor mu? İşte kabarması durmayan poğaça yapmanın 3 yolu

3. Fırın Sıcaklığını Kontrol Edin:

Fırının önceden yeterince ısıtıldığından emin olun. Soğuk fırına konan hamur, yeterince kabarmayabilir. 180°C-200°C arasında önceden ısıtılmış fırında poğaçaları pişirin. Aşırı yüksek sıcaklıkta pişirme, dışının hemen kızarmasına, ancak içinin kabarmamasına neden olabilir.