Poğaçanız fırından çıkar çıkmaz sönüyor mu? İşte kabarması durmayan poğaça yapmanın 3 yolu

ÜSTÜNÜ ÖRTMEYİ İHMAL ETMEYİN

Poğaçalar fırından çıktıktan sonra, yumuşak kalmalarını sağlamak için üstleri temiz bir bezle örtülür. Bu sayede içlerindeki buhar korunur ve poğaçalar kuruyup sertleşmez.