Poğaçanız fırından çıkar çıkmaz sönüyor mu? İşte kabarması durmayan poğaça yapmanın 3 yolu

İlk olarak pişmiş poğaçanın sönmemesi ve aynı lezzetini uzun süre koruması için en iyi şekilde saklanması gerekir. Özellikle poğaçalar doğru şekilde soğutulmalıdır. Oda sıcaklığında bekletilen poğaçalar az bir zaman içerisinde küflenme ve bayatlama problemleriyle karşı karşıya kalabilir. Bu sebeple, poğaçaların oda sıcaklığında en fazla 24 saat bekletilmesi önerilmektedir.