Pişirme sırasında 1 veya 2 damla ekleyin! Pilav bembeyaz oluyor - Mehmet Şef'in önerisi
Pirinç pilavı pişirirken ev hanımlarının mutlaka bilmesi gereken incelikler. Bu püf noktaları sayesinde pilav parlak bir görüntüye sahip oluyor ve tane tane çıkıyor
Pirinç pilavı, Orta Asya'dan gelen Türklerle birlikte Anadolu'ya gelmiş, Osmanlı döneminde de saray mutfağının en önemli yemeklerinden olmuştur. Karbonhidrat bakımından oldukça zengin olan pilav, enerji verir ve doyurucudur.