Pilavı sarmalayan lezzet: Perde pilavı

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden perde pilavı, özel günlerin ve davet sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. İçindeki enfes pilavı saran hamuruyla dikkat çeken perde pilavı hem göze hem damağa hitap eden lezzetlerin başında geliyor. Peki, perde pilavı nasıl yapılır? Perde pilavının püf noktaları nelerdir? İşte, püf noktalarıyla perde pilavı tarifi

PERDE PİLAVI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

PİLAV İÇİN:

2 su bardağı baldo pirinç

3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya et suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet haşlanmış tavuk göğsü (didilmiş)

Yarım su bardağı kuş üzümü

1/4 su bardağı dolmalık fıstık

Tuz

Karabiber

Tarçın

ŞOK'a 16 Nisan Çarşamba günü çocuk bisikleti ve valiz geliyor! (ŞOK 16-22 NİSAN AKTÜEL KATALOĞU) İstanbul'da 34 ilçe için kritik uyarı yapıldı: Saat verildi, hemen önlem alın: 9 saate kadar sürecek Kronik sorunu olmayan bütçe dostu 7 otomobil * 500.000 TL’ye satın alınabiliyor Türkiye bakın kaçıncı sırada! Dünyada en çok gümüş üreten ülkeler belli oldu: İlk sıra şaşırttı İlk sırayı kimse tahmin edemedi: Ne Çin ne ABD ne Rusya... İşte dünyanın en kalabalık orduları... Deprem riski en az olan iller belli oldu! AFAD deprem haritasına göre işte en güvenli 23 şehir...