Pilavı sarmalayan lezzet: Perde pilavı

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden perde pilavı, özel günlerin ve davet sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. İçindeki enfes pilavı saran hamuruyla dikkat çeken perde pilavı hem göze hem damağa hitap eden lezzetlerin başında geliyor. Peki, perde pilavı nasıl yapılır? Perde pilavının püf noktaları nelerdir? İşte, püf noktalarıyla perde pilavı tarifi

PERDE PİLAVI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

PİLAV İÇİN:

2 su bardağı baldo pirinç

3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya et suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet haşlanmış tavuk göğsü (didilmiş)

Yarım su bardağı kuş üzümü

1/4 su bardağı dolmalık fıstık

Tuz

Karabiber

Tarçın

Yarın BİM'e hangi ürünler geliyor? BİM market 28 Mart-03 Nisan 2025 indirim kataloğu yayımlandı! A101 market 27 Mart 2025 tarihinden itibaren geçerli Aldın Aldın aktüel indirimlerinde neler var? 35 yıllık sütlü tatlıcıdan gerçek kazandibi tarifi ; 3 yemek kaşığı ekleyince tam kıvam alıyor Pastane açtıran elma turtası ; Kıvamı asla şaşmıyor ve ağızda eriyor Klasik kabak dolmasını tahtından etti! 34 yıllık şef açıkladı: Suyunu salmıyor ve acılaşmıyor Temiz yıkıyor ama cep yakıyor. Çamaşır makinesini bu sıcaklıkta kullanın; elektrik faturasını...