Peynirli tuzlu kurabiye yapmanın yolu : Poğaça kıvamında oluyor

Yağ Kullanımı: Kurabiye hamurunda kullanılan yağın miktarı ve türü, kurabiyenin lezzetini ve dokusunu doğrudan etkiler. Genellikle tereyağı ya da margarin kullanılır, ancak yağın oda sıcaklığında olması ve ölçüsünün doğru ayarlanması önemlidir. Fazla yağ, kurabiyelerin yayılmasına ve istenilen kıvamın tutmamasına neden olabilir.