Peynirli tuzlu kurabiye yapmanın yolu : Poğaça kıvamında oluyor
Ortasına bastırıp içini çukurlaştırın ve fındık büyüklüğünde bir
peynir parçası koyarak hamuru kapatıp tekrar top haline
getirin.
Hazırladığınız topları kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirdikten sonra 170
derecede 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun…