Patlıcan kızartırken uygulamalısınız ; Asla kararmayacak + yağ çekmeyecek

Egeli köylü kadınlar patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için sadece basit bir püf nokta uyguluyor. Bu sayede patlıcanlar asla yağ çekmez üstelik asla da kararmıyor.