Patateslerin filizlenmesini önlüyor ; Nevşehirli köylülerin uyguladığı taktik
Nevşehirli köylü kadınlar patateslerin filizlenmesini önleme yöntemi ortaya çıktı
Patateslerin filizlenmesi en kronik sorunlardan biridir. Özellikle sıcak havalarda patatesleri küflenmeden saklamak çok zordur. Patatesler nemli havayla temas ettiklerinde anında filizlenerek küfleniyor.